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Responsable Production H/F

Emploi Négoce - Commerce gros, Agroalimentaire

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dynamique et autonome, vous managez votre équipe de 4 à 12 personnes, boulangers et préparateurs, en supervisant et réalisant notre fabrication traditionnelle sous la responsabilité du Responsable Magasin. Passionné(e) par le métier de boulanger, rigoureux et méthodique, vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de nos recettes dans le respect des normes d'hygiène. Doté(e) d'un bon relationnel, vous savez transmettre vos acquisvous menez vos équipes avec tact et obtenez les résultats escomptés. Vous avez une expérience confirmée en management d'équipe. NIVEAU DE FORMATION EXPERIENCE PROFESSIONNELLE : CAP / BEP / BP / Brevet de Maîtrise exigé ou équivalent. Expérience souhaitée de 2 ans à un poste similaire dans le même domaine d'activité. Formation interne assurée. CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L'EMPLOI : Le lieu de travail est le laboratoire d'un point de vente Boulangerie de Marie Blachère. Amplitude horaire : 3h - 20 heures Congé dimanche Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap Le responsable production peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement. INFORMATIONS CONTRACTUELLES : Temps[...]

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Atelier "Four à pain"

Pour enfants, Atelier, Repas - Dégustation

Gizeux 37340

Du 10/07/2024 au 31/10/2024

Venez découvrir le monde du boulanger de Gizeux. Bâti au XVIIIe siècle, le four à pain pouvait nourrir jusqu’à une centaine de personnes résidant dans cette grande demeure. De nouveau en activité de nos jours, le four à pain se réanime le temps d’une journée pour faire découvrir aux enfants les différentes étapes de sa fabrication. Bien évidemment, une dégustation clôturera l’atelier où les enfants seront amenés à partager leur petit pain.